У той час як Франція, Англія та Німеччина, мають власний всесвітньо відомий хліб, Японія досі не розробила випічку, яка могла б зрівнятися з ними за репутацією.

Тож, відкривши для себе чудеса хлібопечення в юному віці, Адзума Кадзума розпочинає пошуки, щоб створити власний унікальний японський національний хліб. Маючи надзвичайно теплі руки, які дозволяють тісту швидше бродити, Адзума здатна вивести свої хлібопекарські інновації на новий рівень.

Починаючи працювати в престижній японській мережі пекарень "Пантазія", Адзума знайомиться з іншими талановитими пекарями і на власному досвіді відчуває конкурентний світ хлібопечення. Разом зі своїми новими друзями та суперниками Адзума прагне створити новий, неперевершений хліб, який покладе початок революції в хлібопеченні.

Джерело MyAnimeList